Speiskarte

Suppe

1 Hot Chicken Soup

Indische Hühnersuppe mit Gemüse, Hähnchen und Pfeffer. Pikant. *G

6,50 €

2 Tomaten Dhaniya Soup

Cremige Tomaten suppe mit Koriander nach Art des Hauses *G

5,90 €

Vegetarian

3 Daal Lemon Soup

Indische Linsensuppe mit Zitrone. *G

5,90 €

Vegetarian

4 Hot Garlic Soup

Indische Knoblauchsuppe mit Gemüse. Pikant. *G

6,50 €

Vegetarian

5 Mulagatany

Scharfe exotische Suppe mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch. *G

6,50 €

Starter-Street Food

6 Hara Bhara Kabab

Pattie aus fein gehackte Gemüse (Kartoffeln, Spinat, Blumenkohl, Karotten, Erbsen), Cashew. Serviert mit Minz-Chutney. *G, A1, E, E102

7,90 €

Vegan

7 Paneer Kathi Kebab

Hausgemachter frischer indischer Rahmkäse, mariniert in Joghurt und exotischen Gewürzen, mit Paprika und Zwiebelstücken gegrillt: Serviert mit Minz-Chutney. *G

7,90 €

Vegetarian

8 Tandoori Mushrooms

Aromatisch gewürzte Champignons und Paneer nach indischer Art im Tandoori gegrillt. Serviert mit Minz-Chutney. *G

8,50 €

Vegetarian

9 Veg. Manchurian

Frittierte Gemüsebällchen gekocht in einer würzigen Soja-Ingwer-Knoblauch-Sauce. *A1,F,G

8,50 €

Vegetarian

Vegan

10 Tandoori Mix Platter

Zartes Hühnerfleisch in verschiedenen köstlichen Saucen mariniert, gegrillt im Lehmofen. Serviert mit Minz-Chutney. *G,4, E102, E122, E129

8,90 €

11 Vegetable Pakora

Frisches gemischtes Gemüse mit Kichererbsenmehl frittiert.

6,90 €

Vegan

12 Chicken Chaat

Gegrillt Hühnerstreifen mit Tomaten, Zwiebeln, pikant gewürzt *G

7,90 €

13 Murg Kathi Roll/ Paneer Tikka Naan Roll

Belegtes Naan-Brot-Sandwich mit gegrillter, würziger Hähnchenbrust/Paneer aus dem Tandoori-Ofen, Paprika, Zwiebel,milder Minze und Masala Sauce. *A1,G,4

Murgh Kathi Roll

11,50 €

Paneer Tikka Naan Roll

10,50 €

14 Pani Puri

Frittierte Bällchen gefüllt mit würzigen Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Sprossenkeime und Koriander. Serviert mit einer wässrigen Koriander-Minz-Sauce. *A1

6,90 €

Vegan

15 Ratallo Chaat

Pattie aus Süßkartoffeln und Erbsen, serviert unter einem erfrischenden süßlichen Joghurt-Tamarind-Green-Chutney, verfeinert mit Kartoffelchips *A1,G

7,90 €

Vegetarian

16 Samosa

2 Teig taschen mit frischem Gemüse gefüllt *A1,H4

7,50 €

Vegan

17 Tandoori Lollipop

Hähnchen Unterschenkel mariniert in einer würzigen, süß-scharfen Marinade, im Tandoori gegrillt und Koriander verfeinert *G,4

8,50 €

18 Vada Pav

2 frittierte Kartoffel bällchen (Batata Vada ) in einem weichen Brötchen (Pav), mit Chutney und grünen Chilis serviert *A1,G

8,50 €

Vegetarian

19 Palak Papri Chat

Blatt Spinat eingelegt in Kichererbsen mehl, frittierte und serviert unter einem erfrischenden süßlichen Joghurt-Tamarind-Green-Chutney, verfeinert mit Kartoffel chips *G

7,50 €

Vegetarian

20 Soya Chaap Tikka

Sojabohnen mariniert in Masala Soße und gegrillt im Lehmofen, serviert mit Minze Sauce *G,F,H4, A1, E102, E122, E129 ( Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)

8,50 €

Vegetarian

21 Paneer / Chicken / Mushroom / Jheenga Chili

Frittierter Käse oder frittierte Paneer/Hähnchenbrust/Champignons Garnelen mit Zwiebeln und Paprika. *G, Scharf

Mit Paneer

8,50 €

Mit Hähnchen

9,50 €

Mit Mushroom

8,50 €

Mit Garnelen

10,50 €

Hot

23 Samosa Chaat

Teigtaschen mit Krtoffeln, Erbsen, süßlichem Joghurt-Tamarind-Green-Chutney und Kartoffelchips *A1,H,4

7,90 €

Vegetarian

24 Fish Tandoori Flame

Marinierter und panierter Lachs mit Joghurt und verschiedenen indischen Gewürzen. Im Lehmofen gegrillt. *A, 1, H, 4

11,90 €

25 Gemischter vegetarischer Vorspeisenteller für 2 Personen

Frisches Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert. *A1

12,90 €

Vegetarian

26 Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen

mariniertes Hühnerfleisch mit verschiedenen Saucen. Im Lehmofen gegrillt. *G

14,90 €

27 Paneer 65 / Chicken 65

Gebratener Käse / Hähnchen mit Zitronen, Ingwer, Knoblauch, rotem Chili und anderen Gewürzen. *A1, E102, E122, E129, K

Mit Paneer

7,50 €

Mit Hähnchen

8,50 €

28 Crispy Paneer Pakora oder Cripy Chicken Pakora

Knusprig frittierter Käse oder Hähnchen in süß-saurer Sauce mit Knoblauchgeschmack. *A1

Mit Paneer

7,50 €

Mit Hähnchen

8,50 €

29 Onion Bhaji

Geschnittene Zwiebeln. Kräftig gewürzt und frittiert. *G

7,50 €

Vegetarian

30 Chicken Kali Mirch Tikka

Im Schwarzem Pfeffer, Frischkäse und Joghurtsauce mariniertes Hähnchen im Lehmofen gegrillt. *G, H4

8,90 €

Salat

410 Chai Roti Salat

Salat mit gegrillten Hühnerbrust filet streifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Hausgemachtem Dressing *G,4

13,50 €

420 Salat Mix

Gemischter Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, Gurke, Radieschen, Mais, Haus Dressing. *G

11,90 €

Vegetarian

430 Salat Avocado

Gemischter Baby Leaf Salat, Ananas, Rote Bete, Kirschtomaten, Avocado, Granatapfelkerne, Mais, Haus Dressing

12,50 €

Vegetarian

440 Salat Champignons

Gemischter Baby Leaf Salat, Rote Bete, gegrillte Hausgemachte Käse, frischen Champignons, Apfel, Walnüsse, Honig, Mais, Haus Dressing. G*

13,50 €

Vegetarian

Hauptspeisen (Curry Non-Stop)

Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert

601 Masala Sauce

Berühmteste Gewürzmischung Indiens Gemahlene Gewürzmischung mit Tomaten und Roten Zwiebel in Mandel-Safran-Soße.

Mit Gemüse

15,50 €

Mit Paneer

15,90 €

Mit Hähnchen

16,90 €

Mit Lamm

18,90 €

Mit Beef

18,90 €

602 Jalfrezi

(Mittelscharf) Im Bengalischen bedeutet das Wort “Jhal” scharf und Parhezi ist ein Slang und heißt “frittieren bitte” mit Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in kräftiger Sauce nach Norrindischer Art.

Mit Gemüse

15,50 €

Mit Paneer

15,90 €

Mit Hähnchen

16,90 €

Mit Lamm

18,90 €

Mit Beef

18,90 €

603 Vindaalo

(Mittelscharf bis sehr scharf) Vindaalo ist ein berühmtes indisches Gericht mit Ingwer, Chillischoten, Kardamom, Nelken, Piment, Tamarind, Zimt, Koriander, Kurkuma etc.

Mit Gemüse

15,50 €

Mit Paneer

15,90 €

Mit Hähnchen

16,90 €

Mit Lamm

18,90 €

Mit Beef

18,90 €

604 Nilgiri

Spinat, grünem Chilli, Minze, Korianderblättern, verschiedenen Kräutern und Kokusmilch.

Mit Gemüse

15,50 €

Mit Paneer

15,90 €

Mit Hähnchen

16,90 €

Mit Lamm

18,90 €

Mit Beef

18,90 €

605 Korma

Korma ist ein Mughlai-Gericht. Korma bedeutet auf Hindi und Urdu “geröstet” mit Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Kardamom, Koriander, Piment, Kreuzkümmel, Kurkuma, Chilli, Rosinen in Nußsauce mit Kokosmilch und Mandeln.

Mit Gemüse

15,50 €

Mit Paneer

15,90 €

Mit Hähnchen

16,90 €

Mit Lamm

18,90 €

Mit Beef

18,90 €

606 Bhuna

Bhuna heißt in Gewürzen trocken braten, mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, frischem Koriander, Korianderpulver, Kreuzkümmel, Chilli und Garam Masala.

Mit Gemüse

15,50 €

Mit Paneer

15,90 €

Mit Hähnchen

16,90 €

Mit Lamm

18,90 €

Mit Beef

18,90 €

607 Palak Sauce

Spinat Sauce nach berümter “Nordindischer Art”

Mit Gemüse

15,50 €

Mit Paneer

15,90 €

Mit Hähnchen

16,90 €

Mit Lamm

18,90 €

Mit Beef

18,90 €

608 Makhani Sauce

Butter Tomaten Sauce

Mit Gemüse

15,50 €

Mit Paneer

15,90 €

Mit Hähnchen

16,90 €

Mit Lamm

18,90 €

Mit Beef

18,90 €

609 Mango-Kokos Sauce

Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce (süßlich)

Mit Gemüse

15,50 €

Mit Paneer

15,90 €

Mit Hähnchen

16,90 €

Mit Lamm

18,90 €

Mit Beef

18,90 €

610 Curry Sauce

Mit Gemüse

15,50 €

Mit Paneer

15,90 €

Mit Hähnchen

16,90 €

Mit Lamm

18,90 €

Mit Beef

18,90 €

611 Karahi Sauce

Curry und Masala Soße mit Paprika, Zwiebel Stücken.

Mit Gemüse

15,50 €

Mit Paneer

15,90 €

Mit Hähnchen

16,90 €

Mit Lamm

18,90 €

Mit Beef

18,90 €

Spezialitäten von Haus

31 Chole Bhature

Kombination aus Chana Masala (Kichererbsen mit indischer Gewürzmischung, Tomaten, Ingwer und Masala-Soße) mit 2 Bhatura, einem frittierten Brot aus Weißen Mehl *A1,G

15,50 €

Vegetarian

32 Dal Makhani

Indisches National gericht, Schwarze Linsen mit Butter zubereitet, mit Basmati Reis und Salat *G

15,50 €

Vegetarian

34 Pav Bhaji

Gehacktes Gemüse mit indischer Gewürzmischung, Tomaten, Erbsen, Ingwer und Curry-Soße. Serviert mit Pav (2 Brötchen) *A1,G

15,50 €

Vegetarian

41 Baigan ka Bharta

Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten kräftig gewürzt. Serviert mit Basmati Reis und Salat. *G,H,4 (vegan möglich)

15,50 €

Vegetarian

43 Lemon Garlic

Hausgemchter Käse oder Hähnchen mit Zitronen und Knoblauch nach berühmter Nordindischer Art *G,1

Mit Paneer

15,50 €

Mit Hähnchen

16,90 €

Mild

44 Kerala Fisch Curry

Gegrillte Lachsfilet in Currysoße mit feinen Gewürzen, serviert mit Reis und Salat. G,D,4*

19,90 €

Mild

46 Chicken / Paneer Methi Malai

Methi Chicken/Paneer wird mit Hähnchen/Paneer, grünen Erbsen und frischen Methi (Bockshornklee-Blättern) zubereitet. Sie werden in einer mild-würzigen und cremigen Zwiebel-Tomaten-Sauce gegart & mit gewürztem Basmatireis und Salat serviert. - Süsslich *G

Mit Paneer

15,90 €

Mit Hähnchen

16,90 €

47 Chicken / Paneer Taka Tak

Hähnchen / Paneer und Paprika mit Curry Sauce. Serviert mit gewürztem Basmatireis und Salat *G

Mit Paneer

15,90 €

Mit Hähnchen

16,90 €

48 Rara Chicken oder Rara Mutton

Chicken Rara ist eine beliebte nordindische Hühnchenzubereitung, bei der Hühnchen in einer würzigen und leckeren Sauce mit Hühnerhack serviert wird. Dazu gewürzter Basmatireis und Salat. *G

Mit Hähnchen

16,90 €

Mit Lamm

18,90 €

49 Channa Masala

Kichererbsen in Soße mit frischen Tomaten und Ingwer. Serviert mit gewürztem Basmatireis und Salat. Vegan möglich.

15,50 €

Vegetarian

54 Crispy Chicken

Hähnchenbrustfilet mit dünner Knusperpanade, verschiedenem Gemüse der Saison und einer Sauce nach Wahl, dazu Reis und Salat Wahl aus : mit Mango-Kokussauce mit Korma Sauce mit Masala Sauce mit Thai Sauce (scharf) *G,A,4,E

17,80 €

Sauce Wahl aus :

Mango-Kokus sauce

Korma sauce

Masala sauce

55 Crispy Duck

Gebratene Entenbrust mit verschiedenem Gemüse der Saison und einer Sauce nach Wahl, dazu Reis und Salat Wahl aus : mit Mango-Kokussauce mit Korma Sauce mit Masala Sauce mit Thai Sauce (Scharf) *G,1,4,A,H

19,90 €

Sauce Wahl aus :

Mango-Kokus sauce

Korma sauce

Masala sauce

Tandoori - Khajana

Vegetarische und Non-Vegetarische Hauptspeise, alle Gerichte werden mit Naan, Masala Sauce und Salat serviert.

57 Soya Chaap Tikka

Zarte Sojawurst marinierter in Masala sauce und gegrillt im Lehmofen, mit Naan Brot, Salat und Masala sauce *G,H4,A1,E102,E122,E129

17,90 €

Vegetarian

58 Paneer Tikka

Hausgemachter, frischer indischer Rahmkäse, mariniert in Joghurt und exotischen Gewürzen. Mit Paprika und Zwiebelstücken gegrillt. *G,H4,A1

17,90 €

Vegetarian

59 Murg Malai Tikka

Zarte Hühnerspieß marinierter in einer Joghurt-Sahne-Cashewkernen und gegrillt im Lehmofen, mit Naan Brot, Salat und Masala sauce *G,H4,A1

17,90 €

60 Murg Tikka

Zarte marinierte Hühnerfleisch Stücke in Rote Safran sauce und gegrillt im Lehmofen, mit Naan Brot, Salat und Masala sauce *G,H4,A1,E102,E122,E129(Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)

17,90 €

Mild

61 Achari Murg Tikka

Zarte Hühnerfleisch Stücke eingelegt in Achari sauce und gegrillt im Lehmofen. Pikant, mit Naan Brot, Salat und Masala sauce *G,H4,A1,4

17,90 €

Mild

62 Laila Majnu Kebab

Hackfleisch von Hähnchen und Lamm mit Zweibel, Kräutern, Ingwer, Minze und Gewürzen eingelegt und im Lehmofen gegrillt, mit Naan Brot, Salat und Masala sauce *G,A1,H4,4

22,90 €

63 Tandoori Chicken

2 Hühnerkeulen mariniert nach berühmten Nordindischen Rezept Arte, mit Naan Brot, Salat und Masala sauce *G,H4,A1, E102,E122,E129(Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)

17,90 €

64 Fisch Tikka Avocado

Lachsfilet mariniert in indischen Kräutern und Gewürzen, gegrillt im Lehmofen, mit Naan Brot, Salat und Masala sauce + Avocado sauce dazu *G,D,A1,4

22,90 €

65 Safran Chicken Tikka

Gegrilltes Hähnchen mit einer würzigen Mischung aus Tomaten, roten Zwiebeln, Kurkuma und Safran. * G, C, A1, H4

22,50 €

Südindische Menü

79 Masala Dosa

Crêpes aus Reis- und Linsen mehl, gefüllt mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Senf körnen und Curry blättern, fein gewürzt, serviert mit Samber und Kokosnuss-Chutney *J

14,50 €

Vegetarian

Vegan

80 Paneer Dosa

Crêpes aus Reis- und Linsenmehl, gefüllt mit hausgemachtem Käse, Gemüse, Senfkörnen, Curry blättern, fein gewürzt, serviert mit Samber und Kokosnuss-Chutney *G,J

15,90 €

Vegetarian

82 Chicken Dosa

Crêpes aus Reis- und Linsen mehl, gefüllt mit zartem Hühnerfleisch, Senf körnen und Curry blättern, fein gewürzt, serviert mit Samber und Kokosnuss Chutney *J,4

16,90 €

83 Chai Roti Spezial Dosa

Crepes aus Reis- und Linsenmehl gefüllt mit frischem hausgemachten Käse, Gemüse Senfkörnern, Curryblättern, fein gewürzt *J,4

16,90 €

Vegetarian

85 Veg Uttapam

Uttapam ist aus Linsen un Reis mehl, ist dicker mit Toppings auf frischem Gemüse, Senfkörnen, Curryblättern, fein gewürzt serviert mit Sambhar. J*

14,90 €

Vegetarian

Vegan

Reis - Spezialitäten

88 Sabzi Biryani

Mit frisch gemischtem Gemüse, mit Masala sauce (vegan möglich) *J,G

15,50 €

Vegetarian

89 Paneer/Chicken/Mutton Biryani

Mit hausgemachtem Käse / Hühnerbrust / Lammfleisch, Mandeln und Nüssen. Serviert mit Masala Sauce. *J,G,4

Mit Paneer

15,90 €

Mit Hähnchen

16,90 €

Mit Lamm

18,50 €

90 Veg/Chicken Fried Reis

Frittierter Reis mit frischem Gemüse / Hühnerfleisch. Serviert mit würziger Chili-Soja-Ingwer-Sauce. *J,G

Mit Gemüse

13,50 €

Mit Hähnchen

14,90 €

Beilagen

95 Basmati – Reis

4,50 €

Vegetarian

Vegan

96 Raita

Joghurt mit Gurken,Tomaten und Gewürzen *G

4,50 €

Vegetarian

97 Tamarinden Reis

Gebratener Basmati Reis mit Senf körnen, Linsen, Curry blättern und Tamarinden *J

5,50 €

Vegetarian

98 Balti Samber

Gemüse ein topf zubereitet nach Kerala Art

5,50 €

Vegetarian

Tandoori Brot

101 Roti

Vollkorn fladen brot *A4 (Vegan möglich)

3,50 €

Vegetarian

Vegan

102 Naan

Im Lehmofen gebackenes Weizen mehl brot *A1,C,G

3,90 €

Vegetarian

103 Garlic-Naan

Knoblauch brot aus Weizen mehl *A1,C,G

4,50 €

Vegetarian

104 Onion Kulcha

Fladen brot gefüllt mit Zwiebeln aus Weizen mehl *A1,C,G

4,50 €

Vegetarian

105 Pudina Prantha

Fladen brot gefüllt mit Minze aus Vollkorn mehl *A1 (Vegan möglich)

4,50 €

Vegetarian

Vegan

106 Malabar Prantha

2 Stück. Süd-indisches Fladen brot aus Kerala *A1

4,50 €

Vegetarian

Vegan

107 Vegetable Parantha

Gefüllt mit frischem Gemüse *A4 (Vegan möglich)

4,80 €

Vegetarian

Vegan

108 Paneer Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachten Käse *G,A1

5,50 €

Vegetarian

109 Keema Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Lammfleisch *A1,G

5,50 €

110 Peshawari Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Rosinen *A1,G

5,50 €

Vegetarian

111 Paped (2 Stück)

Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Saucen

3,90 €

Vegetarian

112 Stuffed Butter Naan

im Lehmofen gebackenes Weizen mehl Brot zubereitet mit Butter. *A1,G

4,90 €

Vegetarian

113 Bhatura

Frittiert und aufgeblasenes Brot aus Weizenmehl. *A1,G

3,90 €

Vegetarian

Burger

120 Mumbai Burger (scharf) + Beilage nach Wahl

Die Aromen der indischen Küche verpackt in einem Burger. Hausgemachter Hähnchen-Pattie mit karamellisierten Karotten, Käse, Essiggurken, roten Zwiebeln, Salat, Peperoni und Chili -Aprikosen-Chutney. Mit Beilage nach Wahl : normale Pommes / Süßkartoffel-Pommes / Punjabi Fries *A1,G,J

15,50 €

Hot

Beilage nach Wahl :

Normales Pommes

Süßkartoffel Pommes

Punjabi Fries

121 Nawabi Burger + Beilage nach Wahl

200g reines und saftiges Angus Beef getoppt mit Käse, Bacon, Parmesan, Salat, Rote Zwiebeln, Tomaten und Mango-Chutney. Mit Beilage nach Wahl : normale Pommes / Süßkartoffel-Pommes / Punjabi Fries *A1,G,J

15,90 €

Beilage nach Wahl :

Normales Pommes

Süßkartoffel Pommes

Punjabi Fries

122 Shakahari Burger + Beilage nach wahl

Hausgemachter vegetarischer Pattie mit karamellisierten Karotten, Käse, Essiggurken, roten Zwiebeln, Salat, Peperoni und Chili-Aprikosen-Chutney. Mit Beilage nach Wahl : normale Pommes / Süßkartoffel-Pommes / Punjabi Fries *A1,G,J

15,90 €

Vegetarian

Beilage nach Wahl :

Normales Pommes

Süßkartoffel Pommes

Punjabi Fries

123 Pommes

4,90 €

Vegetarian

Vegan

124 Süß kartoffel-Pommes

5,90 €

Vegetarian

Vegan

Beilage nach Wahl :

Normales Pommes

Süßkartoffel Pommes

Punjabi Fries

125 Punjabi Fries (würzig)

Pommes mit hausgemachter Gewürz mischung *4

6,50 €

Vegetarian

Beilage nach Wahl :

Normales Pommes

Süßkartoffel Pommes

Punjabi Fries

Dips

131 Masala Dip

(Vegan)*G,H,4

2,50 €

Vegetarian

Mild

Vegan

132 Chilli Dip

(Vegan)*G,H,4

2,50 €

Vegetarian

Mild

Vegan

133 Mango Dip

(Vegan)*G,H,4

2,50 €

Vegetarian

134 Tamarind Dip

(Vegan)*G,H,4

2,50 €

Vegetarian

Vegan

135 Süß-Sauer Dip

(Vegan)*G,H,4

2,50 €

Vegetarian

Vegan

136 Achari Dip

*G,H,4

2,50 €

Vegetarian

137 Mint Dip

*G,H,4

2,50 €

Vegetarian

Desserts

141 Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken *A1,G

4,50 €

Vegetarian

142 Kulfi-Stick

Indisches Eis am Stiel (Mango oder Pistazie) *G,H7

3,50 €

Vegetarian

Eis :

Mango

Pistazie

143 Rava kesari

Pudding aus Milch, Honig, Kokosnuss, Safran, Cashewnüsse. *G,H4

5,50 €

Vegetarian